🫒 Anne 的 100 種橄欖油生活 10|世界第一塊肥皂,來自敘利亞的阿勒坡古皂

我其實很早就開始用橄欖油皂了。

洗起來滋潤、成分簡單,是我旅行時一定會帶的東西之一。

但真正讓我對阿勒坡肥皂產生興趣的,是因為看到一位旅遊達人分享他去敘利亞旅行的照片。

他走進了一間有 150 年歷史的阿勒坡肥皂工廠。

照片裡是一排排整齊堆疊的皂磚、工匠的雙手、還有那種只有在古老工坊才有的昏黃光線。

我看了很久,很感動。

那一刻我突然很想知道——這塊皂,到底是什麼?

世界第一塊固體皂

阿勒坡古皂,被譽為「綠色黃金」,是世界第一塊固體皂 。

在 8 世紀時,敘利亞古城阿勒坡的工匠製造出歷史上第一顆固體香皂,製作古皂的工藝和工具從此一代代傳承下來 。

而且這個傳統一直延續至今,遵循著三千三百多年來的傳統古法手工製程,幾乎是一年一產 。

你現在買到的阿勒坡皂,和一千多年前的製法幾乎一模一樣。

阿勒坡皂是怎麼做的?

每年 11 月採收新鮮橄欖,榨取橄欖油後,在一月開始製作新鮮的阿勒坡皂。將橄欖油、燒鹼、水放入傳統大鍋中混合熬煮,3 天熬煮過程中需要隨時有人注意並攪拌 。

在燉煮的尾端,加入月桂油並攪拌均勻 。

完成之後,還不能馬上用。

古皂製作後需九個月熟成,熟成後外表呈咖啡色,內核則是月桂油的嫩綠,散發淡淡清香 。

對於阿勒坡人來說,年份越長,滋潤度更高,皂品本身更顯溫潤純厚 ,就像紅酒一樣需要陳放。

橄欖油和月桂油,各自扮演什麼角色?

傳統的阿勒坡皂由兩種油組成:橄欖油月桂果油

古皂的功效在於橄欖油和月桂油的比例,橄欖油比例高的較滋潤,月桂油比例高的殺菌力則較強 。

所以選阿勒坡皂,其實就是在選你需要的功效:

  • 乾性肌膚:選橄欖油比例高的(月桂油 5% 以下)
  • 中性或混合肌:月桂油約 15–20%
  • 油性肌或痘痘肌:月桂油 20–30%

我買的這塊:100% 純橄欖油版

我買的這塊是 Najel 阿勒坡純橄欖油皂,標示「Pure Olive」,也就是 100% 橄欖油、不含月桂油的版本。

這個版本最溫和,適合各種膚質,也是入門阿勒坡皂的最佳選擇。

洗起來泡沫細緻,沖洗後皮膚有一層輕薄的滋潤感,不會緊繃,也不會滑膩。

氣味很淡,是那種自然、乾淨的橄欖香,不像有些肥皂會有很重的香精味。

我自己是拿來洗臉,敏感肌也完全沒有不適。

阿勒坡皂與敘利亞戰爭

有一件事讓我在查資料時停下來了很久。

敘利亞內戰爆發之前,阿勒坡每年約生產 30,000 噸的古皂,然而在砲彈的摧毀下,古皂產業受到嚴重打擊,部分製皂匠師選擇離開家園,遷至鄰近國家土耳其或德國、法國,延續千年製皂的方式,目前阿勒坡僅剩下約十家古皂工坊 。

而就在 2024 年 12 月,阿勒坡古皂被列為非物質文化遺產,聯合國教科文組織表示,阿勒坡古皂不僅保存傳統的知識及技藝,更在敘利亞戰亂頻仍的狀況下,擔負促進家族團結及世代對話的重要產業,是敘利亞工藝及文化認同的象徵 。

一塊肥皂,承載的不只是清潔,而是一個民族在戰亂中仍努力保存下來的記憶。

每次拿起這塊皂,我都會想到那張工廠的照片。

哪裡買得到?

台灣目前有代理商進口 Najel 品牌,網路上搜尋「阿勒坡肥皂」或「Najel 阿勒坡」就可以找到,我是在網路購買的,

價格約 NT$300–500 不等,一塊 200g 可以用很久。

千年的工藝、戰亂中的堅持、還有一個民族不願意失去的記憶。
有時候,一塊皂不只是清潔,也是一種與文明相遇的方式。
|這是我的第 10 種橄欖油生活。
|一塊皂,洗去旅途的塵埃,也洗出千年的故事。
🫒 跟著 Anne,用一滴油旅行世界。

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